Filet de rouget et épinards
4 personnes
20 mins
10 mins
Facile
Ingrédients
Étapes de la recette
- Dans une casserole faites chauffer les épinards avec une peu de beurre à feu moyen pendant 7 minutes.
- Plongez vos filets de rouget dans la farine et déposez les dans une poêle préalablement préparée pour la friture (huile et feu vif).
- Laissez frire 2 minutes de chaque côté puis égouttez vos filets.
- Une fois prêt vous n’avez plus qu’à déguster.