Escalopes de foie gras poêlées aux pommes
L'incontournable des fêtes de fin d'année, le foie gras ! Une recette facile, rapide et délicieuse pour un repas digne d'un vrai chef !
Le beurre plaquette Vachette est fabriqué à partir de lait pasteurisé. Ce beurre doux à 82% de matières grasses s'utilise aussi bien en tartine, en cuisine ou en pâtisserie. Il possède un goût frais et onctueux et convient à tous les usages. D'origine France, sa matière première provient de 23 laiteries réparties sur le territoire français. Un ingrédient de base à posséder absolument dans son réfrigérateur.
Beurre (origine: France)
Produit à base de lait (y compris le lactose)
Valeurs nutritionnelles |
Pour 100 g |
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Énergie |
744 Kcal 3061 Kj |
Matières grasses |
82 g |
Dont acides gras saturés |
57 g |
Glucides |
0,9 g |
dont sucres |
0,9 g |
Protéines |
0,7 g |
Sel* |
0,05 g |
* Teneur en sel due à la présence naturelle de sodium
France