Escalopes de foie gras poêlées aux pommes
L'incontournable des fêtes de fin d'année, le foie gras ! Une recette facile, rapide et délicieuse pour un repas digne d'un vrai chef !
Le beurre plaquette Vachette est fabriqué à partir de lait pasteurisé. Ce beurre doux à 82% de matières grasses s'utilise aussi bien en tartine, en cuisine ou en pâtisserie. Il possède un goût frais et onctueux et convient à tous les usages. D'origine France, sa matière première provient de 23 laiteries réparties sur le territoire français. Un ingrédient de base à posséder absolument dans son réfrigérateur. Existe également en plaquette de beurre demi-sel 250 g.