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Pavé de truite et légumes bio
4 personnes
10 mins
10 mins
Facile
Votre Chef Onacook vous présente cette semaine un pavé de truite accompagné de légumes bio.
Ingrédients
- 4 Pavés de truite Arc-en-ciel
- 600 g de Mélange wok bio Ardo
- Huile d'olive
- Fleur de sel de Leintz
- Beurre
- Poivron del piquillo (pour la décoration)
- Poivre
Étapes de la recette
- Dans un wok ou une poêle faites sauter les légumes avec un peu d’huile d’olive et le beurre pendant 6 minutes à feu moyen.
- Pendant ce temps, faites chauffer une poêle avec de l’huile d’olive et faites revenir le pavé de truite 1 à 2 minutes de chaque côté à feu moyen.
- Assaisonnez au sel de Leintz.
- Ajoutez un poivron del piquillo.
