Linguine sans gluten aux palourdes

Pour : 4 personnes Préparation: 15 mins Cuisson: 14 mins Niveau : Facile

Le Chef Onacook vous propose en vidéo une recette facile et rapide adaptée aux régimes alimentaires sans gluten : les linguine aux palourdes.

Remplissez une casserole d’eau salée. Portez à ébullition.
Plongez les linguine sans gluten dans l'eau bouillante et laissez cuire vos pâtes pendant 10 minutes.
Égouttez les palourdes.
Ciselez la ciboulette, l'ail et les piments d'Anglet et faites revenir ces deux derniers dans une poêle huilée à feu doux pendant 2 minutes.
Ajoutez les palourdes, la crème et du gros sel dans la poêle.
Laissez mijoter pendant 2 minutes à feu doux.
Rajoutez les pâtes dans la poêle puis mélangez le tout.

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