Les produits des chefs livrés chez vous !
La crème entière liquide Helior stérilisée U.H.T à 35% de matières grasses est un ingrédient incontournable de la pâtisserie et de la cuisine gastronomique. La crème entière liquide Helior s'incorpore parfaitement à la préparations de vos chantilly, ganaches, gratins... Elle apportera toute son onctuosité et sa générosité à vos plats et desserts. Cette crème est labellisée "Lait de France".
La crème entière liquide Helior s'utilise aussi bien en cuisine que pour la pâtisserie. Elle conviendra parfaitement pour :
Crème de lait (origine France), protéines de lait, stabilisant: carraghénanes.
|
Valeurs nutritionnelles |
Pour 100 ml |
|---|---|
| Énergie |
335 Kcal 1382 Kj |
| Matières grasses |
35 g |
| Dont acides gras saturés |
25 g |
| Glucides |
3,1 g |
| dont sucres |
3,1 g |
| Protéines |
2 g |
| Sel |
0,06 g |
France
expand_more
