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Crème entière liquide Helior à 35% de matières grasses

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La brique de 1 litre
Ref : 00401203
Code EAN: 3248340001500

La crème entière liquide Helior stérilisée U.H.T à 35% de matières grasses est un ingrédient incontournable de la pâtisserie et de la cuisine gastronomique. La crème entière liquide Helior s'incorpore parfaitement à la préparations de vos chantilly, ganaches, gratins... Elle apportera toute son onctuosité et sa générosité à vos plats et desserts. Cette crème est labellisée "Lait de France".

7,60 € (7,60 € / L)

Comment utiliser la crème entière liquide 35% ?

La crème entière liquide Helior s'utilise aussi bien en cuisine que pour la pâtisserie. Elle conviendra parfaitement pour :

  • Fabrication de crème chantilly
  • Fabrication de beurre
  • Gratins
  • Préparations salées

Ingrédients et allergènes

Crème de lait (origine France), protéines de lait, stabilisant: carraghénanes.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 ml
Énergie

335 Kcal

1382 Kj
Matières grasses

35 g
Dont acides gras saturés

25 g
Glucides

3,1 g
dont sucres

3,1 g
Protéines

2 g
Sel

0,06 g

France

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