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Fideos udon con solomillo de vaca
4 personas
15 mins
10 mins
Fácil
Ingredientes
Pasos de la receta
- Cortar el solomillo en tiras finas.
- Pelar la cebolla, el ajo y los pimientos.
- En un wok (o en una sartén), saltear la cebolla, las guindillas y el ajo.
- Añadir la carne y saltear durante un minuto.
- Retirar todo.
- En la misma sartén, freír los fideos con un poco de salsa de soja y salsa de chile dulce (Sweet chili sauce)
- Cuando los fideos Udon estén calientes, añadir la carne y la guarnición.
- Servir caliente.
