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Taco de bacalao con pimientos
4 personas
5 mins
20 mins
Fácil
Ingredientes
- 4 lomos de bacalao
- Aceite de oliva extra virgen
- Pimiento de Espelette
- Sal de Leintz
- Ajo
- 1 Cebolla
- 8 pimientos verdes
- 1 pimiento rojo
- Tomates cherry
Pasos de la receta
- Pelar los ajos y las guindillas.
- Cortar las guindillas en tiras.
- Cortar el ajo en tiras finas.
- En una sartén con 10 cl de aceite de oliva, freír los lomos de bacalao durante 3 o 4 minutos por cada lado.
- En otra sartén, saltear las guindillas y el ajo hasta que estén bien coloreados.
- Condimentar a su gusto.
- Disponga el plato como desee.
