Filete de lenguado y sus verduritas con curry en papillote

Para : 4 personas Preparación : 10 mins Cocción : 20 mins Dificultad : Fácil

Pelar y cortar las verduras en tiras finas.
En una hoja de papel sulfuroso, echar un chorrito de aceite y disponer las verduras.
Disponer los filetes de lenguado por encima.
Añadir 2 cucharas de vino blanco.
Sazonar las verduritas y los filetes de lenguado.
Cerrar herméticamente con el papel sulfuroso.
Hornear durante 20 minutos en un horno precalentado a 200°C.

Otras recetas