Amande en poudre
Amande en poudre : onacook.com
Amande en poudre Amande en poudre : onacook.com

Amande en poudre

Le sachet de 1kg
Ref : 00051751
Code EAN: 3700798000837

L’amande poudre « pur fruit de l’amandier » est une poudre d’amande blanchie fine. Elle est principalement utilisée en pâtisserie mais trouvera également sa place en substitut de farine. Idéal pour faire de la crème d’amande, de la crème frangipane ou encore de la pâte d’amande. Un indispensable pour la réalisation des galettes de rois, des macarons ou encore des financiers. Existe également en version amande hachée, amande effilée, amande entière décortiquée, amande entière émondée.

10,96 € (10,96 € / Kilo)

Comment utiliser l'amande en poudre?

La poudre d'amande sert pour de multiples préparations. Elle est principalement utilisée pour des préparations sucrées : galettes des rois (frangipane), financiers, macarons, pâtes d'amande ... elle peut aussi être incorporée au préparations de cakes salés (olives, courgettes, carottes ...) afin d'agrémenter ces derniers.
Un ingrédient indispensable de la pâtisserie.

Ingrédients

Pur fruit de l'amandier

Fabriqué en Espagne.

Origine des amandes : États-Unis.

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