Acheter crevettes entières crues sauvages d’Argentine n°1
Commander crevettes entières crues sauvages d’Argentine n°1 : onacook.com
Crevettes entières crues sauvages d’Argentine n°1 : onacook.com
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Crevettes entières crues sauvages d’Argentine n°1

La boîte de 2kg
Ref : 000BS011
Code EAN: 8436532842276

Les crevettes entières crues sauvages d’Argentine n°1 (nom scientifique : Pleoticus muelleri) sont des crevettes pêchées en Atlantique Sud-Ouest et congelées à bord. Ce sont des crevettes de qualité supérieure de grande taille à la texture ferme et au goût légèrement iodé. Comptez 20 à 40 crevettes environ par boîte de 2 kg. La crevette d’Argentine se reconnaît à sa tête bien fixée au corps (gage de qualité) et à sa couleur allant du rouge rosé au gris. Ce sont des crevettes idéales à cuisiner autour d’une plancha en famille ou entre amis. Il n’est pas nécessaire de décongeler l’intégralité de la boite en une seule fois. Les crevettes se décrochent facilement. Vous pouvez les consommer au fur et à mesure en fonction de vos besoins et de vos envies.

42,44 € (21,22 € / Kilo)
Respect de la chaîne du froid
Cuisson

Comment cuisiner les crevettes entières crues sauvages d'Argentine n°1 ?

À la poêle

  • A feu vif, 3 minutes de chaque côté, avec un filet d'huile d'olive.

À la plancha

  • Sur une plancha bien chaude, 3 minutes de chaque côté, avec un filet d'huile d'olive.

Au barbecue

  • 3 minutes de chaque côté en les badigeonnant au pinceau d'huile d'olive.

Au four

  • A 200°C, durant 5 à 7 minutes avec un filet d'huile d'olive.

Astuce du chef

  • Pour savoir si vos crevettes sont cuites, coupez la tête de l'une d'entre elles afin de contrôler la cuisson.

  • Vous pouvez agrémenter vos crevettes avec du sel de Leintz aux herbes et du citron.

Ingrédients et allergènes

Crevette (crustacés) (Pleoticus muelleri), antioxydant E223, métabisulfite de sodium (contient des sulfites)

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g

Énergie

102 Kcal

430 Kj

Matières grasses

1,7 g

Dont acides gras saturés

0 g

Glucides

0,2 g

dont sucres

0 g

Protéines

21,6 g

Sel

0,44 g

Pêché en Atlantique Sud-Ouest, Zone FAO 41.

FAO 41FAO 41

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La recette de la semaine