Tournedos Risotto Aux Cèpes
Le Chef Onacook vous propose en vidéo un plat facile et rapide : le tournedos risotto aux cèpes, parfait pour Noël.
Cèpes de Bordeaux Obeki cuisinés à l'huile élaborés à partir de cèpes frais (Nom Scientifique : Boletus Edulis). La boîte de 480 g.
Les cèpes à l’huile Obeki sont des jambes et morceaux de cèpes cueillis dans les forêts de France et cuisinés à l'huile de tournesol à partir de cèpes frais "Boletus Edulis" prêt à l’emploi. Ils se consomment principalement en poêlée avec de l’ail et du persil ou en omelette.
Égouttez les cèpes, faites les sauter à la poêle à feu doux jusqu'à obtenir une belle coloration (15 minutes maximum), remuez régulièrement en assaisonnant à votre convenance avec sel, poivre, piment d'Espelette AOP et herbes aromatiques. Les cèpes peuvent se consommer seuls, mais également en omelette ou en accompagnement.
En morceaux, la présentation des cèpes sera idéale dans vos assiettes.
VOUS AIMEREZ AUSSI