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Les cèpes à l’huile Obeki sont des jambes et morceaux de cèpes cueillis dans les forêts de France et cuisinés à l'huile de tournesol à partir de cèpes frais "Boletus Edulis" prêt à l’emploi. Ils se consomment principalement en poêlée avec de l’ail et du persil ou en omelette.
Comment préparer les cèpes frais Obeki?
À la poêle
Égouttez les cèpes, faites les sauter à la poêle à feu doux jusqu'à obtenir une belle coloration (15 minutes maximum), remuez régulièrement en assaisonnant à votre convenance avec sel, poivre, piment d'Espelette AOP et herbes aromatiques. Les cèpes peuvent se consommer seuls, mais également en omelette ou en accompagnement.
En morceaux, la présentation des cèpes sera idéale dans vos assiettes.
- Poids net total : 480 g
- Poids net égoutté : 460 g
- Contenance : 850 ml
