Le maïs à pop-corn, ce petit grain jaune qui se transforme en délicieuse collation croustillante sous l'effet de la chaleur, est bien plus qu'un simple plaisir cinématographique.
Maïs pop-corn 500 g Sabarot
Peut se consommer nature, sucré ou salé en fonction de vos préférences. Vous pouvez également le relever de façon audacieuse avec un peu de piment d'Espelette AOP ou encore avec un peu de poudre de curry.
Comment préparer du pop-corn à partir des graines de maïs?
Pour obtenir le meilleur pop-corn à la maison, voici quelques conseils :
- Faire cuire le maïs dans une poêle (ou une casserole) durant 5 minutes avec de la matière grasse au fond (huile, beurre). Mettre un couvercle pour éviter les projections. Attendre que le maïs éclate en secouant la poêle de temps en temps.