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Las palomitas de maíz, ese pequeño grano amarillo que al calentarse se convierte en un delicioso aperitivo crujiente, son mucho más que un capricho cinematográfico.
Maíz para palomitas Sabarot 500 g
Se pueden comer solas, azucaradas o saladas, según sus preferencias. También puede condimentarlas con un poco de pimiento de Espelette DOP o curry en polvo.
¿Cómo hacer palomitas con granos de maíz?
Algunos consejos para hacer las mejores palomitas de maíz en casa :
- Cocer el maíz en una sartén (o cacerola) durante 5 minutos con un poco de aceite. Cubrir con una tapa para evitar salpicaduras. Esperar a que las palomitas revienten, agitando la sartén de vez en cuando.
