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Méli-mélo de lentilles
Dans ce sachet vous retrouverez des lentilles blondes, brunes, vertes et beluga ! Un mélange gourmand plein de saveurs. Comptez environ 25 minutes de cuisson. Se déguste chaud en accompagnement ou purée, ou froid, en salade.
Retrouvez dans ce méli-mélo de lentilles :
- Des Lentilles Vertes : Ce sont des lentilles qui conservent leur forme lorsqu'elles sont cuites. Elles ont une texture légèrement ferme et un goût assez prononcé.
- Des Lentilles Brunes : Elles ont un goût terreux et sont également excellentes.
- Des lentilles Blondes : Elles se distinguent par leur couleur claire, allant du beige au jaune pâle. Elles ont un goût délicat et une texture tendre.
- Des Lentilles Beluga : Elles sont très petites, rondes et lisses avec une texture ferme. De couleur noire, la lentille beluga est souvent appelée lentille caviar car elle ressemble visuellement au caviar. Les lentilles beluga ont une texture ferme.
Comment préparer le méli-mélo de lentilles Sabarot?
Ces lentilles sont polyvalentes en cuisine et peuvent être préparées de nombreuses manières différentes. Elles peuvent être cuites simplement, être consommées en salade, en soupe, en purée ou en accompagnement. Cuire durant environ 25 minutes.
