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Mezcla de lentejas
En esta bolsa encontrará lentejas marrones, lentejas negras, verdes y amarillas. Una mezcla gourmet llena de sabor. Sírvalo caliente como guarnición o puré, o frío como ensalada. Cocer durante unos 25 minutos.
En esta mezcla de lentejas encontrarás :
- Lentejas verdes: Son lentejas que conservan su forma al cocerlas. Tienen una textura ligeramente firme y un sabor bastante fuerte.
- Lentejas amarillas: Tienen un sabor terroso y también son excelentes.
- Lentejas marrones: Se distinguen por su color claro, que va del beige al amarillo pálido. Tienen un sabor delicado y una textura tierna.
- Lentejas negras: Son muy pequeñas, redondas y lisas, de textura firme‧ Se suelen llamarse lentejas caviar porque visualmente se parecen al caviar o lentejas beluga. Estas lentejas tienen una textura firme.
¿Cómo preparar esta mezlca de lentejas Sabarot?
Estas lentejas son versátiles en la cocina y se pueden preparar de muchas maneras diferentes. Se pueden cocinar sencillamente, comer en ensaladas, sopas, purés o como guarnición. Cocer durante unos 25 minutos.
