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Couteaux de Mer

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Le sachet de 1 kg
Ref : 00010800
Code EAN: 8717338652406

Couteaux de Mer Surgelés Isola Fish. La poche de 1 kg. 

11,67 € (11,67 € / Kilo)
Respect de la chaîne du froid
Cuisson

Couteaux de Mer Surgelés 1 kg

Ces Couteaux de Mer Surgelés (Nom scientifique : Ensis directus) ont un goût iodé et sont particulièrement appréciés cuisinés en persillade. Ils sont également souvent préparés au beurre. Vous pouvez les consommer à la vapeur, poêle, four (idéalement en position grill), plancha ou barbecue.

Comment préparer les Couteaux de Mer?

  • À la plancha : 5 minutes
  • Au four en position grill : 7 minutes

Bien cuire les couteaux de mer avant consommation.

Conservation des Couteaux de Mer

Conserver à -18 C minimum.
Produit surgelé. Ne pas recongeler après décongélation.

Couteaux (Nom scientifique : Ensis directus)

Contient : mollusque.

Ne contient pas d'additifs.

Peut contenir des traces de crustacés ou de poissons.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g
Énergie

131 Kcal

548 Kj
Matières grasses

0,6 g
Dont acides gras saturés

0,2 g
Glucides

2,0 g
dont sucres

0,0 g
Protéines

29,0 g
Sel

3,0 g

Zone de capture : Altlantique Nord-Est (FAO 27)

Sous-zone : Mer du Nord Méridionale (IVc)

Catégorie d'engin de pêche : traces

Surgelé en Urk (Hollande)

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