Lomo ibérique bellota
Lomo ibérique bellota : onacook.com
Lomo ibérique bellota accompagné de Chorizo iberico bellota et de saucisson iberico bellota : onacook.com
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Lomo ibérique bellota

La pièce de 1,3 kg
Ref : 00090151

Le lomo ibérique bellota est une charcuterie espagnole qui se déguste comme du saucisson. Il est effectué à partir d’un filet mignon séché, fumé et relevé avec une pointe de paprika. Le lomo ibérique bellota est un lomo ibérique produit à partir de cochons ayant une pureté de race ibérique d’au moins 50 %. Le goût si particulier de ce lomo ibérique bellota est du au fait que les porcs sont élevés en liberté et nourris de pâturages naturels et de glands durant les derniers mois d’engraissement. C’est l’une des charcuteries les plus appréciées des espagnols. Elle se conserve également très bien.

101,40 € (73,48 € / Kilo)
Respect de la chaîne du froid

Comment consommer le lomo ibérique bellota?

Le lomo ibérique bellota est Idéal pour l’apéritif, les toasts, en entrée ou en sandwich.

Lomo ibérique bellota

Le lomo de +/-1,5 kg

Ingrédients

Lomo de bellota ibérique, sel, ail, origan, poivre, sucre, conservateurs (E252, E250), antioxydants (E301).

Régimes alimentaires

Sans gluten et sans lactose.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g

Énergie

336 Kcal

1400 Kj

Matières grasses

21,6 g

Dont acides gras saturés

6,5 g

Glucides

0,42 g

dont sucres

0,42 g

Protéines

34,9 g

Sel

2,4 g

Origine

Espagne

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