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El lomo ibérico bellota es un embutido que se degusta como el salchichón. Proviene de la parte de la caña del lomo del cerdo que ha sido secada, curada y aderezada con un toque de paprika. El lomo ibérico bellota es un lomo ibérico elaborado a partir de cerdos de pura raza ibérica de al menos un 50 %. El sabor tan especial de este lomo ibérico bellota se debe al hecho de que los cerdos se crían en libertad y se alimentan de pasto natural y de bellotas durante los últimos meses de engorde. El lomo se considera imprescindible entre los embutidos ibéricos. Además se conserva muy bien.
Lomo de bellota ibérico, sal, ajo, orégano, pimienta, azúcar, conservadores (E252, E250) y antioxydante (E301).
Sin gluten y sin lactosa.
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Información nutricional |
Por 100 g |
|---|---|
| Valor energético |
336 Kcal 1400 Kj |
| Grasas |
21,6 g |
| de las cuales, saturadas |
6,5 g |
| Hidratos de carbono |
0,42 g |
| de los cuales, azúcares |
0,42 g |
| Protéinas |
34,9 g |
| Sal |
2,4 g |
España
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