Dorada con chorizo y alcachofas

Para : 4 personas Preparación : 5 mins Cocción : 10 mins Dificultad : Fácil

Saltear los corazones de alcachofas un un poco de aceite de oliva durante 4 minutos a fuego fuerte (si los corazones están congelados, añadir 7 minutos más).
Cortar el chorizo en trocitos.
Añadirlos 30 segundos antes del final de la cocción.
En una plancha muy caliente, freír los filetes de dorada con un chorrito de aceite de oliva durante 2 minutos.
Sazonar los platos y ¡a disfrutar!

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