Crevettes en filament de pommes de terre
Les crevettes enrobées de spaghettis de pommes de terre sont un amuse bouche créatif et délieux. Ces crevettes en forme de cocon offrent une combinaison de textures intéressantes, avec le croustillant des pommes de terre à l'extérieur et la tendreté de la crevette vannamei à l'intérieur.
Accompagnement des crevettes en fil de pommes de terre
Les crevettes en fil de pommes de terre peuvent être accompagnées de divers sauces telles que la mayonnaise piquante Sriracha ou la Sweet Chili Sauce.
Conseils de préparation
- Frire les crevettes enrobées de spaghettis de pommes de terre dans une huile bien chaude (175°C) sans décongélation préalable durant 6 minutes environ.
Conservation
- Conserver les crevettes en filament de pommes de terre au congélateur (-18°C) jusqu'à la date limite de consommation.
- Ne pas consommer cru. Ne jamais recongeler un produit décongelé.