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Acheter anneaux d'encornets Illex
Anneaux d'encornets illex 600 g Tropic Surgelés : Onacook.com
Acheter anneaux d'encornets Illex Anneaux d'encornets illex 600 g Tropic Surgelés : Onacook.com

Anneaux d'encornets Illex

Le sachet de 600 g
Ref : 00115604
Code EAN: 3367870333605

Les anneaux d’encornets illex surgelés Tropic Surgelés (nom scientifique : Illex Argentinus) sont principalement utilisés pour la garniture de la paella. Cuits à la plancha, il peuvent également être consommés avec une sauce américaine.

11,37 € (18,94 € )
Respect de la chaîne du froid
Cuisson

Comment préparer les anneaux d'encornets ?

  • À la poêle (sauteuse) : Faire sauter les anneaux d’encornets Illex, dans une poêle chaude avec de la matière grasse (huile, beurre…) pendant environ 5 minutes. Remuez les anneaux d’encornets de temps en temps. Vous pouvez ajouter la sauce de votre choix ou les consommer en persillade.
  • À la plancha : Mettre sur la plancha les anneaux d’encornets Illex, plaque de cuisson bien chaude, avec de la matière grasse (huile, beurre…) pendant environ 5 minutes. Remuez les anneaux d’encornets de temps en temps. Vous pouvez ajouter la sauce de votre choix les faire en persillade.
  • Au four : Panez les anneaux d’encornets Illex avec de la chapelure. Puis les mettre dans un récipient et laisser chauffer pendant 20 minutes à 180°C.
  • À la cocotte : Mettre les anneaux d’encornets Illex avec la sauce de votre choix et les laisser cuire à feu doux pendant environ 15-20 minutes.

Conservation

  • 24 heures dans un réfrigérateur (+5°C)
  • 3 jours dans le compartiment à glaçons du réfrigérateur (-6°C)
  • Plusieurs mois dans le compartiment à -18°C d’un congélateur dans la limite du délai optimal de conservation.

    Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Encornet (Mollusque), antioxydants : E330, E331

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g

Énergie

71 Kcal

299 Kj

Matières grasses

0,9 g

Dont acides gras saturés

<0,1 g

Glucides

0,1 g

dont sucres

0 g

Protéines

15 g

Sel

0,80 g

Pêchés en océan Atlantique Sud-Ouest FAO 41.

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