Nouilles instantanées

Qu'est ce que les nouilles instantanées?

Les nouilles instantanées, plus communément appelées "noodles" sont un type de pâte alimentaires qui jouent un rôle central dans de nombreuses cuisines asiatiques, mais on les trouve aussi dans d'autres traditions culinaires à travers le monde.

Les nouilles instantanées Long Life Brand sont élaborées simplement avec uniquement 3 ingrédients : de la farine de blé, de l'eau et du sel. Complétées par vos légumes préférés au wok et la protéine de votre choix, vous aurez un délicieux plat sur la table en à peine quelques minutes. Ces noodles peuvent être préparés de multiples façons. Ils peuvent être bouillis, sautés, servis dans des soupes, frits, ou même consommés froids dans les salades.

Dans de nombreuses cultures asiatiques, les noodles symbolisent la longévité et la bonne santé. Il est fréquent de consommer ces nouilles lors de certaines fêtes ou célébrations telles que le Nouvel An Chinois.

Comment préparer les noodles?

• À la casserole, plongez les noodles dans l'eau bouillante durant 5 à 7 minutes.
• Au wok, laissez tremper les noodles durant 15 à 25 minutes dans l'eau, égouttez les puis faites les sauter avec la garniture de votre choix.