Comment utiliser les cerneaux de noix ?
- Dans les desserts : brownies, tartes ...
- En salade (salade verte, salade mixte ...)
- Pour accompagner du fromage.
- Pour incorporer dans des pains spéciaux
Les cerneaux de noix arlequin brisures sont des morceaux de cerneaux compris entre 6 mm et 10 mm de diamètre. Ils sont principalement utilisés en pâtisserie dans les gâteaux mais peuvent également convenir dans vos préparations salées.