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Levure de bière séchée Stagioni
Cette levure est utilisée à une dose correspondante à environ la moitié de la dose utilisée pour la levure fraîche. Après ouverture de l'emballage, le produit doit être stocké au réfrigérateur, dans l'emballage bien fermé.
Conservation de la levure de bière Le 5 Stagioni
La levure de bière séchée doit être conservée dans un endroit frais et sec et propre dans la confection originale cachetée et la date d'utilisation doit être indiquée sur l'emballage. Un fois l'emballage ouvert, elle doit être conservée dans un récipient bien fermé à une température de 4°C environ, jusqu'à 30 jours après l'ouverture.
