¡ La despensa de los Chefs en 2 minutos !
La chalota Daregal proviene de la región de la Bretaña francesa. Lista para su uso, esta hierba aromática ya está cortada y congelada. Puede consumirse cruda en ensalada o cocinada con la carne como por ejemplo el filete de ternera con chalotas. La chalota de la Bretaña francesa aportará suavidad y dulzura a tus preparaciones. Combina perfectamente con el cebollino. Gracias a su clima templado, la Bretaña está considerada como la capital europea de la chalota, con un clima ideal para su cultivo y un saber hacer que se transmite de generación en generación.
Chalota (95% min), aceite de girasol y colza (5% max para que quede espolvoreado).
|
Información nutricional |
Por 100 g |
|---|---|
| Valor energético |
83 Kcal 348 Kj |
| Grasas |
4,1 g |
| de las cuales, saturadas |
0,3 g |
| Hidratos de carbono |
8,9 g |
| de los cuales, azúcares |
3,5 g |
| Proteínas |
1,3 g |
| Sal |
0,02 g |
| Fibra alimentaria |
2,7 g |
Bretaña (Francia)
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