Chuleta de ternera con puntalette de champiñones
4 personas
10 mins
15 mins
Fácil
Tierna, suave y jugosa, esta chuleta de ternera de color rosado es una parte de la ternera de primera selección.
Veteada y untuosa, se prepara idealmente en parrillada, ya sea en parrilla o a la plancha. Puede prepararse también la chuleta de ternera en la sartén o al horno. Se acompaña generalmente de patatas, de verduras y también de pasta. Para una cocción óptima, le recomendamos sacar la carne de la nevera y dejarla a temperatura ambiente unas 3 horas antes.