Mini Tortillas De Blé

Les mini tortillas de blé sont des galettes de blé souples et savoureuses, incontournables de la cuisine mexicaine. Ces mini tortillas sont très polyvalentes et peuvent être accompagnées de nombreuses garnitures. Elles s'utilisent en mini-fajitas mais aussi en mini tacos, mini wraps, mini quesadillas, mini burritos ....

Comment préparer les mini-tortillas de blé ?

1. Plier les mini-tortillas dans les 2 sens dans leur emballage d'origine fermé afin qu'elles ne restent pas collées entre elles à l'ouverture du paquet.
2. Après avoir retiré l'emballage d'origine, faire chauffer au  micro-ondes (800W) pendant 10-15 secondes pour chaque tortilla, ou une minute pour toutes les tortillas du paquet. Dans un four préchauffé (180-200°C), envelopper chaque tortilla dans une feuille d'aluminium et chauffer au four pendant 10-12 minutes.

Conservation des mini-tortillas

Conserver les mini-tortillas dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 7 jours.