Graines de sésame blanc

Graines de sésame blanc 1 kg

Les graines de sésame blanc sont polyvalentes et ajoutent une saveur et une texture délicieuses à de nombreux plats. Il est très facile d'expérimenter et d'intégrer des graines de sésame blanc dans vos plats préférés pour ajouter une touche délicieuse à vos préparations. Voici quelques idées de ce que vous pouvez élaborer avec des graines de sésame blanc :

1. Poissons et viandes : Enrobez du poisson ou de la viande avec des graines de sésame avant de les cuire pour une croûte croustillante.
2. Garniture pour pains et bagels : Saupoudrez les graines de sésame blanc sur des pains, des bagels ou des petits pains avant la cuisson pour ajouter une touche de croquant et de saveur.
3. Cuisson et rôtissage : Ajoutez les graines de sésame dans des plats de riz ou de légumes sautés pour une touche de texture et de goût.
4. Boulettes et burgers végétariens : Incorporez les graines de sésame dans vos mélanges de boulettes ou de burgers pour une touche de texture et de saveur.
5. Salades et algues : Saupoudrez les graines de sésame sur vos salades et/ou algues pour un ajout croquant et savoureux.
6. Sauté asiatique : Les graines de sésame blanc se marient bien avec les sautés asiatiques, qu'il s'agisse de légumes, de viande ou de tofu.
7. Barres énergétiques maison : Intégrez les graines de sésame blanc dans vos barres énergétiques maison pour un regain d'énergie.
8. Céréales et yaourts : Saupoudrez les graines de sésame blanc sur vos céréales, muesli, ou yaourts pour un ajout nutritif et savoureux.
9. Pâtisseries asiatiques : Utilisez les graines de sésame blanc pour garnir des pâtisseries asiatiques comme les brioches vapeur ou les tangyuan (boulettes de riz gluant farcies).
10. Desserts : Utilisez-les pour décorer et ajouter de la texture à des desserts comme des biscuits, des gâteaux ou des muffins.
11. Sauce au sésame : Utilisez les graines de sésame pour préparer une sauce au sésame classique, un tahini maison , parfaite pour accompagner des nouilles udon, des légumes cuits à la vapeur ou des salades.

Conditions de conservation du sésame blanc

A conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de l'humidité dans son emballage d'origine refermé hermétiquement.