48 Petits fours élégance et chocolat Symphonie Pasquier

Ingrédients et allergènes :

Sucre, œufs, crème, farine de blé, chocolats 5% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja), lait de noix de coco en poudre 3%, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), blancs d’œufs, chocolat noisette gianduja 2% (sucre, pâte de noisettes 0,5%, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja), lait demi-écrémé, chocolat noir 2% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja), amandes en poudre, sirop de glucose, noix de pécan hachées 2%, chocolat noir 1% ( pâte de cacao « Venezuela » 1%, sucre, émulsifiant lécithine de soja), noisettes en poudre 1%, purée de bananes 1%, beurre de cacao 1%, praliné noisettes amandes 1% (sucre, noisettes, amandes), cacao maigre en poudre 0,8%, pâte de cacao 0,8%, chocolat 0,7% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, vanille naturelle en poudre), sirop de sucre inverti, graisses et huiles végétales (palmiste, palme, karité, tournesol), jaunes d’œufs, praliné 0,4% (sucre, noisettes, amandes, vanille naturelle en poudre), pâte de noisettes 0,3%, gélifiants (pectines, agar-agar, alginate de sodium, carraghénanes, gomme xanthane), pommes, lactose et protéines de lait, amidon transformé de manioc, lait écrémé en poudre, beurre concentré, sel, extrait naturel de café, crème en poudre, amidon de maïs, fibres d’agrumes, amidon transformé de maïs, extrait de malt d’orge, amidon de pomme de terre, stabilisant (carraghénanes), acidifiant (acide citrique), arôme naturel de noix de coco, lactose, émulsifiant (lécithine de soja), lactosérum (lait), poudre à lever (carbonates de sodium, diphosphates), arôme naturel de vanille, lait entier en poudre, jus de citrons, matière grasse de lait, arôme de banane.

Informations allergènes : Brioche Pasquier vous informe que ces produits contiennent des œufs, de la crème, du blé, du beurre, du soja, du lait, des noisettes, des noix de pécan, des amandes, du lactose et de l’orge, et qu’ils ont pu être en contact avec de l’arachide et d’autres fruits à coque.

Œufs entiers et jaunes d’œufs issus de poules élevées au sol, blancs d’œufs issus de poules élevées en plein air.