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Le sucre glace Daddy est un sucre glace à pâtisser. Il peut être utilisé pour sucrer directement les crêpes, gaufres, pancakes, cornes de gazelles ou beignets. Il est soluble immédiatement ce qui le rend intéressant en cuisine, que ce soit pour les gâteaux et pâtisseries, la fabrication de la crème chantilly, des macarons, des meringues ou encore pour réussir vos glaçages et aérer vos mousses. Avec le sucre glace, vous pouvez également réveiller l’artiste qui est en vous en apportant une touche de décoration à vos préparations.
Le sucre glace s'utilise principalement pour saupoudrer les desserts : crêpes, gaufres, beignets...
Il apporte un goût sucré et apporte une touche décorative.
Le sucre glace peut être utilisé en glaçage avec:
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