Comment utiliser le sucre glace?
Le sucre glace s'utilise principalement pour saupoudrer les desserts : crêpes, gaufres, beignets...
Il apporte un goût sucré et apporte une touche décorative.
Le sucre glace peut être utilisé en glaçage avec:
- 150 g de sucre glace
- 2 cuillères à soupe d'eau
Ingrédients et allergènes
Sucre (98%), antiagglomérant : amidon (fécule non allergène à base de pomme de terre).
Valeurs nutritionnelles |
Pour 100 g |
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Énergie |
400 Kcal 1700 Kj |
Matières grasses |
0 g |
Dont acides gras saturés |
0 g |
Glucose |
100 g |
dont sucres |
98 g |
Protéines |
0 g |
Sel |
0 g |
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