Calamares patagónicos congelados

Los calamares patagónicos limpios congelados Perreira son apreciados por su sabor y textura. Se pescan en aguas conocidas por ser cristalinas. Los pequeños calamares patagónicos sin piel congelados, también conocidos como chipirones, vienen en forma de bloque congelado. Ese bloque contiene tubos de calamares y tentáculos. Te recomendamos que lo dejes descongelar durante 5 horas a temperatura ambiente. Los tubos de calamares son fáciles de rellenar. También puedes cortarlos para cocinarlos. Generalmente se cocinan en sartén o plancha solos con perejil o acompañados de arroz ligeramente condimentado con un poco de sal Maldon y / o pimienta de Espelette.