Pescadillas congeladas

Las pescadillas congeladas Tropic Surgelés son pescadillas descabezadas, evisceradas y sin cola, listas para cocinar. Esta pescadilla, llamada también merluza pequeña argentina, es un pescado que se reconoce por su color gris claro en el lomo y blanco en el vientre. Es un pescado magro que posee excelentes propiedades nutritivas. Es rico en proteínas y vitaminas A, B, D y E. Puedes tomarlo frito, asado, en papillote e incluso al vapor condimentándolo como prefieras (limón, chalotas, mostaza, curry …).

¿Cómo preparar las pescadillas?

• En una sartén, fríala a fuego vivo durante 8 minutos por cada lado en aceite de oliva, sazonando al gusto (sal, pimiento de Espelette).
• En el horno, en papillotes a 180-200°C durante 20 minutos con, por ejemplo, verduritas, tomillo y un chorrito de aceite de oliva.

Conservación :

Conservar a -18°C.

24 horas en el frigorífico. 3 días en el compartimento de hielo del frigorífico. Varios meses a -18°C hasta la fecha indicada en la etiqueta.

No volver a congelar un producto descongelado.