Revuelto de trufa negra
La trufa negra de Honza (Nombre científico: Tuber melasnosporum) está envasada en un pequeño frasco de vidrio para conservar todo su sabor. Sublimará muchos platos calientes como carnes, pastas o gratinados. Las trufas negras también se comen frías, por ejemplo en ensaladas. Este hongo es un producto excepcional que generalmente se come rallado o en rodajas muy finas. Aportará toda su delicadeza y gusto refinado a tus preparaciones.