Maizena sin gluten sin lactosa vegan harina de fécula de maíz

Puede usarse como sustituto de la harina para una cocina ligera. La maizena se utiliza para ayudar a hacer salsas y cremas así como para espesar sopas dándoles untuosidad. En pastelería, se usa para la elaboración de pasteles, flanes, cakes, masa para crepes pero también para absorber el agua de los frutos en el fondo de las tartas. Un indispensable para todas las cocinas.