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Sémola de trigo De Cecco
La sémola de trigo De Cecco es una sémola de trigo duro molida dos veces. Es el resultado de una selección de los mejores trigos duros, hábilmente creada en un auténtico molino. Es ideal para hacer pan casero y para preparar pasta fresca como fettuccine, maccheroni alla chitarra, ñoquis, lasaña timbal y cualquier otro tipo de pasta con o sin huevo. La pasta fresca y los productos de panadería pueden elaborarse tanto manualmente como con máquinas automáticas.
