Pan rallado Panko 200 G

Pan Rallado Panko Golden Turtle 200 g

El pan rallado panko es una variedad de pan rallado indispensable en la cocina japonesa. Panko significa en japonés migas de pan y ha dado su nombre a este conocido pan rallado de textura crujiente y crocante. Es más ligero que el pan rallado tradicional y retiene menos las grasas debido a su cocción mediante corriente eléctrica. El pan rallado panko se usa normalmente para empanar el cerdo (receta de Tonkatsu), las croquetas y también las gambas (gambas fritas). El cerdo empanado panko se toma a menudo con los fideos japoneses Udon.

¿Cómo se utiliza el Pan Rallado Panko?

Se utiliza para freír carnes, verduras, pescado o croquetas.