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Jamón Serrano Bodega, loncheado
El jamón Serrano Bodega Sierra Morena procede de la pata trasera de un cerdo blanco que ha vivido en libertad en el valle de Los Pedroches (Hinojosa del Duque - España). Tras un preciso proceso de corte y curación, este jamón serrano Bodega loncheado se somete primero a una curación de unos 14 meses (maduración mínima de un año) en una bodega natural. A continuación, se corta en lonchas y se envasa en bandejas. Cada bandeja contiene unas 25 lonchas. Este producto español es una "Especialidad Tradicional Garantizada". Se trata de un producto de calidad, cuyo sabor y textura lo convierten en un producto único basado en una tradición transmitida a lo largo de 3 generaciones.
Conservación
Conservar entre 0°C et 6°C.
