¿Qué es el gazpacho?
El gazpacho es una sopa fría originaria de España, especialmente popular en las regiones de Andalucía y Extremadura. Se trata de una preparación refrescante y nutritiva que se consume principalmente durante los meses de verano debido a su frescura y propiedades hidratantes.
El gazpacho Don Simon es un gazpacho suave 100% natural elaborado a partir de una mezcla de ingredientes frescos, principalmente tomates, pepinos, pimientos y cebollas. Esta preparación se condimenta con ajo, aceite de oliva, pan, vinagre y sal. Estos ingredientes se trituran hasta obtener una textura suave.
El gazpacho suele servirse frío en un vaso o en un cuenco que se puede adornar con unos trozos de verduras frescas, como pepinos, pimientos o cebollas cortados en dados. También se puede rociar con aceite de oliva extra virgen adicional.
El gazpacho es famoso por su sabor fresco y refrescante. Se considera como un plato muy saludable por su contenido en vitaminas y minerales.
Es una excelente fuente de antioxidantes y también es bajo en calorías.
El gazpacho se sirve tradicionalmente como entrante o como bebida refrescante en los calurosos días de verano. Es el plato healthy por excelencia, popular en verano por su sabor fresco y nutritivo.
Conservación
Mantener refrigerado. Una vez abierto, consumir el gazpacho antes de 5 días.