El queso brie es una parte esencial de cualquier tabla de quesos. Este queso de pasta blanda gustará a todos los amantes del queso. Se le llama el "rey de los quesos" desde 1815, cuando Talleyrand invitó a numerosos embajadores europeos al Congreso de Viena para un concurso culinario.
¿Cómo utilizar el queso Brie?
El Petit Brie Paysan Breton puede comerse solo, en una rebanada de pan, en un sándwich o fundido. Se puede acompañar de mermelada, chutney o jalea.
Conservación
Conservar en el frigorífico entre +2°C y +8°C.