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Se trata de un jamón crudo curado, seco.
Ingredientes y alérgenos
Jamón de cerdo, sal, azúcar, regulador de acidez E331iii, conservante E252 y E250, antioxidante E301.
|
Información nutricional |
Por 100 g |
|---|---|
| Valor energético |
263 Kcal 1102 Kj |
| Grasas |
13,60 g |
| de las cuales, saturadas |
4,50 g |
| Hidratos de carbono |
0,01 g |
| de los cuales, azúcares |
0,01 g |
| Protéinas |
35,10 g |
| Sal |
6,05 g |
España
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