Puré de Yuzu

Puré de Yuzu

Este puré de Yuzu congelado se elabora a partir de una estricta selección de frutas recogidas en su punto óptimo de maduración. Finamente tamizado, su proceso de producción garantiza unos niveles de azúcar y acidez constantes, preservando al mismo tiempo una riqueza organoléptica lo más parecida posible a la de la fruta fresca.

Utilización del puré de Yuzu

Descongelar el puré de Yuzu en su envase cerrado en el frigorífico (entre +2° y +4°C).

Envasado

El puré de Yuzu se presenta en un envase con tapa resellable. Práctico y económico, es fácil de desmoldar, porcionar y verter. El envase ocupa un espacio mínimo en el congelador o en el frigorífico. Para facilitar el desmoldado o el corte del puré de yuzu congelado, le recomendamos uno de los siguientes métodos:

• Retire la tapa y deje el envase a temperatura ambiente durante 5 minutos antes de retirar la tapa.
• Dejar la tapa y el precinto puestos y pasar todo el envase por agua caliente durante al menos 30 segundos antes de retirar la tapa y el precinto.

Para obtener un puré de yuzu de calidad perfectamente homogénea, descongelar todo el envase y remover el puré con una cuchara.