Comment utiliser la crème de vinaigre de fraise ?
- Avec un foie gras frais ou poêlé.
- Avec un magret de canard pour lui apporter une touche sucrée.
- En vinaigrette dans une salade.
- En dessert avec une salade de fruits rouges pour relever le tout.
- Pour la décoration de vos assiettes, cela donnera de la couleur à ces dernières.
- Pour faire des marinades pour vos brochettes et/ou aiguillettes de volailles.