Crème balsamique de Modène IGP Toscoro

Crème balsamique de Modène IGP Toscoro

La crème de vinaigre balsamique de Modène IGP se distingue du vinaigre balsamique par sa texture crémeuse. Le savoir faire ancestral de la ville de Modène est réputé mondialement et s’utilise dans les cuisines des plus grands chefs étoilés. Ses notes balsamiques harmonieuses, équilibrées avec une acidité parfaite vous permettront de découvrir un goût acidulé et aromatique sans précédent. Aucun plat, aussi bien sucré comme salé n’est complet sans une touche de crème balsamique de Modène ! La crème de vinaigre balsamique peut également s’utiliser pour vos desserts et se mélange très bien avec certains fruits tels que les fraises. La consistance de la crème de vinaigre balsamique de Modène vous permettra de travailler la présentation de vos assiettes et d’épater vos convives.

Comment utiliser la crème balsamique de Modène IGP?

Agiter avant emploi. À utiliser à moindre mesure que le vinaigre balsamique de Modène.

• En salade pour apporter un goût acidulé et aromatique.
• Avec vos plats pour les relever et leur donner de la finesse.
• Avec des fruits (se marie très bien avec les fraises)
• Pour apporter une touche délicate à la décoration de vos assiettes
• Pour faire des vinaigrettes à la texture dense et crémeuse.