Comment utiliser la mousse de guindillas?
Vous pouvez consommer la mousse de guindillas sur des toasts avec 2 gouttes d’huile d’olive extra vierge et des anchois, avec du pâté ou encore des chichons du Pays Basque.
La mousse de piparra est une mousse obtenue à partir de « guindillas » : de petits piments verts doux du Pays Basque. La mousse de piparra est idéale pour la préparation des tapas. Vous pouvez par exemple la consommer sur une tartine avec 2 gouttes d’huile d’olive extra vierge et des anchois. La mousse de piparra surprendra votre palais.
Vous pouvez consommer la mousse de guindillas sur des toasts avec 2 gouttes d’huile d’olive extra vierge et des anchois, avec du pâté ou encore des chichons du Pays Basque.