expand_more
Feuilles de Blé Surgelées Spring Home
Les feuilles de blé surgelées sont généralement utilisées pour la réalisation de rouleaux de printemps, samoussas, petits fours, cigares, chaussons ou autres bouchées apéritives. Elles peuvent remplacer les feuilles de brick ou feuilles de filo dans des recettes nécessitant une pâte fine et légère.
Conseils d'utilisation
Sortir les feuilles de blé surgelées de son emballage d'origine et les recouvrir d'un torchon durant 2 heures avant de les utiliser.
Astuce du Chef
Pour apporter plus de croustillant à la cuisson, badigeonnez les feuilles de blé de beurre fondu ou d'huile.
