Riz Carnaroli Risotto La Riséra
Riz Carnaroli Risotto : onacook.com
Riz Carnaroli Risotto La Riséra Riz Carnaroli Risotto : onacook.com

Riz Carnaroli Risotto La Riséra

La boîte de 1 kg
Ref : 00251351
Code EAN: 8028420011019

Le riz Carnaroli La Riséra est un riz extrafin d’origine italienne qui est souvent préféré au riz Arborio. Les propriétés du grain Carnaroli permettent d’obtenir un risotto crémeux capable d’absorber une grande quantité d’assaisonnement tout en gardant une cuisson al dente. Il est souvent considéré comme le « best-seller » des riz. Il s’utilise également en timbales et salades.

3,76 € (3,76 € / Kilo)
Cuisson

Comment cuisiner le riz Carnaroli Risotto ?

  • Nous vous conseillons de faire cuire le riz Carnaroli Risotto durant 18 minutes
  • Ne lavez pas le riz avant la cuisson afin de ne pas perdre de saveur

Faire fondre 2 noix de beurre et de l’oignon, ajouter un demi-verre de vin blanc, laisser s’évaporer et ajouter du bouillon chaud. A la fin de la cuisson, ajouter 1 noix de beurre et laisser reposer quelques minutes.

Ingrédients

Riz superfin Carnaroli

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g

Énergie

350 Kcal

1485 Kj

Matières grasses

1,4 g

Dont acides gras saturés

0,5 g

Glucides

76,2 g

dont sucres

0,5 g

Protéines

7,4 g

Sel

0,01 g

Fibres alimentaires

1,5 g

Origine du riz : Italie

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