2 Pavés de truite Arc-en-ciel
2 Pavés de truite Arc-en-ciel : onacook.com
2 Pavés de truite Arc-en-ciel 2 Pavés de truite Arc-en-ciel : onacook.com

2 Pavés de truite Arc-en-ciel

Les 2 pavés de 250 g
Ref : 00011538
Code EAN: 3760207931251

Ces 2 pavés de truite Arc-en-ciel d'élevage avec peau (Nom scientifique : Oncorhynchus mykiss) ont une chair saumonée légère et raffinée. La truite Arc-en-ciel tient son nom de ces écailles multicolores. Son goût en bouche ressemble à celui du saumon tout en étant plus délicat et moins gras. La truite Arc-en-ciel bénéficie d'excellentes qualités gustatives, elle devient de plus en plus incontournable sur les tables de fêtes de fin d'année. Ces 2 pavés de truite sont destinés à être consommés cuit à cœur. La truite Arc-en-ciel est également disponible en filet fumé.

7,91 € (31,64 € / Kilo)
Respect de la chaîne du froid
Cuisson

Conseils de préparation

Faire décongeler au réfrigérateur 45 minutes ou sous un filet d'eau froide. Vous pouvez ensuite l'utiliser comme un produit frais.

Conservation

* 24 heures au réfrigérateur à + 5°C

** 3 jours dans le compartiment à glace à -6°C

*** plusieurs mois au congélateur à -18°C

Ingrédients

Filets de truite arc en ciel (Nom scientifique: Oncorhynchus mykiss) avec peau sans arête, sans écaille.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 ml

Énergie

204 Kcal

849 Kj

Matières grasses

13,85 g

Dont acides gras saturés

1,5 g

Glucides

0,5 g

dont sucres

0 g

Protéines

21,0 g

Sel

0,74 g

Truites élevées en Norvège.

Commentaires (0)

La recette de la semaine