Filet de dorade royale Isola Fish
Filet de dorade royale : onacook.com
Filet de dorade royale Isola Fish Filet de dorade royale : onacook.com

Filet de dorade royale

Le sachet de 675 g net egoutté
Ref : 00000284
Code EAN: 8717338117301

Les filets de dorade royale surgelés (Nom scientifique : Sparus aurata) sont des filets de dorade royale d’élevage qui proviennent de Turquie. La daurade (ou dorade) est un poisson très maigre. Il convient parfaitement dans le cadre de régimes alimentaires. Il est riche en protéines bonnes pour la santé, en vitamine B avec des minéraux et oligo-éléments en quantités intéressantes. Les filets de daurade peuvent se cuisiner à la vapeur, à la poêle/plancha avec un filet d’huile d’olive mais également au four ou au barbecue, notamment en papillote. C’est un poisson que l’on peut consommer pané.

16,63 € (24,64 € / Kilo)
Respect de la chaîne du froid
Cuisson

Comment cuisiner les filets de dorade royale?

  • À la poêle, mettre les filets de dorade dans une poêle chaude à feu vif avec de l'huile d'olive durant 2 minutes de chaque côté.
  • À la plancha, faire cuire les filets de dorade sur une plancha bien chaude avec de l'huile d'olive durant 2 minutes de chaque côté.
  • Au four à 180°C, avec de l'huile d'olive, ail, thym, et l'assaisonnement de votre choix durant 5 minutes.

Mode d'utilisation

Bien cuire le poisson cru avant consommation.
Produit surgelé. Ne pas recongeler après décongélation.

Ingrédients :

Filet de dorade royale (Nom scientifique : Sparus aurata).

Ne contient pas d'additifs.

Peut contenir des traces de crustacés ou de poissons.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g

Énergie

142 Kcal

593 Kj

Matières grasses

7,0 g

Dont acides gras saturés

2,4 g

Glucides

0,0 g

dont sucres

0,0 g

Protéines

19,7 g

Sel

0,1 g

Produit d’aquaculture.

Origine Turquie. Congelé en Urk (Hollande)

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