Couteaux Isola Fish
Couteaux : onacook.com
Couteaux Isola Fish Couteaux : onacook.com

Couteaux

Le sachet de 750 g
Ref : 00000281
Code EAN: 8717338117226

Les couteaux de mer congelés (Nom scientifique : Ensis directus) sont pếchés en Atlantique Nord-Est. Ils sont riches en minéraux (zinc, cuivre) et particulièrement en vitamine B12. Les couteaux possèdent un goût iodé et sont particulièrement appréciés cuisinés en persillade. Ils sont également souvent préparés au beurre. À consommer idéalement à la plancha ou au four en position grill.

7,52 € (10,03 € / Kilo)
Respect de la chaîne du froid
Cuisson

Comment cuisiner les couteaux?

  • À la plancha : 5 minutes
  • Au four en position grill : 7 minutes

Mode d'utilisation

Bien cuire le poisson cru avant consommation.

Conservation

Conserver à -18 C minimum.
Produit surgelé. Ne pas recongeler après décongélation.

Ingrédients

Couteaux (Nom scientifique : Ensis directus)

Contient : mollusque.

Ne contient pas d'additifs.

Peut contenir des traces de crustacés ou de poissons.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g

Énergie

131 Kcal

548 Kj

Matières grasses

0,6 g

Dont acides gras saturés

0,2 g

Glucides

2,0 g

dont sucres

0,0 g

Protéines

29,0 g

Sel

3,0 g

Zone de capture : Altlantique Nord-Est (FAO 27)

Sous-zone : Mer du Nord Méridionale (IVc)

Catégorie d'engin de pêche : traces

Surgelé en Urk (Hollande)

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