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Comment cuisiner les tubes d'encornets?
- À la basquaise, dans un faitout
- À la poêle, en persillade, à la provençale ou en tempura
- À la friteuse, en tempura ou en pâte à beignet.
Conservation :
Conserver à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes :
Encornets (MOLLUSQUES), sel, antioxydants E330, E331, E332.
|
Valeurs nutritionnelles |
Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie |
71 Kcal 299 Kj |
| Matières grasses |
0,9 g |
| Dont acides gras saturés |
<0,1 g |
| Glucides |
0,1 g |
| dont sucres |
0 g |
| Protéines |
15 g |
| Sel |
0,80 g |
Origine
Chine, pêché en Océan Atlantique Sud-Ouest FAO 41.
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